Café kager

Vores cafékager er skabt med kærlighed til det ægte håndværk og gode råvarer.

Her får du fyldige, smagfulde kager med et hjemmelavet udtryk, som passer perfekt til den lille servering. Vi arbejder med klassiske opskrifter og nøje udvalgte ingredienser, der giver kager med dybde, karakter og en ærlig smag.

Kagerne er nemme at servere og tager sig godt ud i disken og på talerkenen, samtidig med at de leverer en oplevelse, gæsterne vender tilbage efter. Med fokus på ægte kage og god kvalitet gør vores sortiment det let at tilbyde en eksklusiv kageoplevelse.

Brownie

Mød her en ægte brownie, intens og uimodståelig – skabt til den gode kaffepause eller når trangen til noget rigtigt sødt melder sig.

Vores brownie er lavet på rene råvarer i perfekt balance. Masser af smør, dyb mørk chokolade og en tæt, fudgy midte, der næsten smelter på tungen.

Smagen er fyldig og ærlig med noter af kakao og en let sprød overflade. En brownie med karakter – ren nydelse, som den skal være.

Ingredienser: Hvedemel, æg, mørk chokolade, sukker, smør, sirup,  kakao, solsikkeolie, salt. Ganache: Chokolade, flormelis, smør, vand

Choko Madsen

Mød her vores Choko Madsen – en intens og fyldig klassiker med masser af smag.

En fugtig romkuglemasse lavet på lækker chokoladekage, rørt sammen med vores egen hindbærmarmelade og sirup, som giver en blød og afrundet sødme med et let syrligt strejf.

Det hele er overtrukket med kvalitetschokolade, der samler smagen og giver et lækkert bid. En ægte kageoplevelse – fyldig, blød og fuld af karakter.

Ingredienser: Chokoladekage: Hvedemel, sukker, vand, Hindbærmarmelade(hindbær, sukker, citron, guave), sirup,(vand,sukker,citron), solsikkeolie, æg, kakao, mørk rom, vaniljesukker, hævemiddel: natron, salt

Overtræk: Mørk chokolade, Veliche Temptation 64%

Mandelbar med mørk chokolade

Mød en her en sund energibar, smækfyldt med energi til den lange vandretur eller som sundt slik. Vores mandelbarer er rene råvarer i skøn harmoni.

Mandler i rå mængder, mørk Veliche Temptation 64% chokolade – og den blødeste, flydende karamel, samt et syrligt strejf af rosiner og tranebær.

Mandelbarerne er fyldig og smagfuld råstyrke direkte fra køleskabet.

Ingredienser: mørk chokolade, karamel, mandler, havregryn, tranebær, rosiner

Kransekage

Klassisk, intens og fuld af mandelsmag.

Vores kransekage er lavet med fokus på den rene smag af mandler og den helt rigtige konsistens – let sprød udenpå og blød og saftig indeni. Bunden er dyppet i mørk chokolade, som tilfører en let bitterhed og afrunder den søde mandelsmag.

Perfekt til en kop kaffe, en lille forkælelse i hverdagen eller som en sød afslutning på et godt måltid.

En ægte klassiker – præcis som den skal være.

Ingredienser: Marcipan (mandler, sukker, vand, invertsirup), sukker, æggehvide, sirup (sukker, vand, citronsaft), mørk chokolade 64% (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator (soya), naturlig vaniljearoma).